visit-lampung

Selain wisata , lampung juga dikenal dengan ragam kuliner yang cukup menggiurkan, dibawah ini merupakan beberapa kuliner yang terkenal dilampung

1 . seruit

 Makan seruit disebut dengan istilah nyeruit.. yang artinya adalah kegiatan makan yang dilakukan secara bersama-sama dengan hidangan sebagaimana tersebut di atas, yaitu sambol seruit, ikan gabus bakar, lalapan berupa ketimun, labu siam rebus, daun-daunan segar, terong lurik muda yang bulat-bulat, dengan nasi putih yang masih “ngepul” panas. Beberapa jenis masakan khas Lampung tersebut diantaranya adalah Seruit. Biasanya masakan khas Lampung ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya , Jenis ikan yang digunakan oleh masyarakat Lampung saat mengolah masakan Seruit antara lain, ikan belide, ikan sungai, ikan baung, dan ikan layis.

2. lapis legit

Saya yakin sudah cukup banyak orang yang sudah tau lapis legit ini. Bahan-bahan untuk membuat lapis legit adalah telur, susu, tepung terigu, gula, dan masih beberapa lagi. Rasa lapis legit ini gak usah ditanya lagi, namanya saja sudah lapis legit, pasti rasanya legi.

3. Engkak

kue ini bahan dasarnya dominan ke telur dan mentega.Dipanggang berlapis-lapis dengan menggunakan loyang (cetakan).

4. Gulai Taboh

Gulai Taboh adalah kuliner khas Lampung yang juga dapat diartikan sebagai gulai santan. Gulai ini biasanya berisi khattak atau kacang kacangan seperti kacang/khattak gelinyor, kacang merah/khattak ngisi, kacang panjang/khattak kejung, khattak tuwoh, rebung, kentang dan lain lain.

dan masih banyak kuliner lainnya.
so tunggu apalagi ?
ayo kunjungi Lampung!

Sumber :

http://lampungsaibertapis.blogspot.com/p/makanan-khas-lampung.html

 dengan sedikit perubahan